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南湖中学潘英喜－在义务教育化学课程实践中提高学生的科学素养
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编码0017201301 研究类型A综合 中图分类号G632.3
湖北省武汉市南湖中学 潘英喜
［摘要］提高学生的科学素养是义务教育化学课程的目标。应用科学的方法，使学生亲历化学过程、获得理智和情感体验、积累化学知识，能够有效地提高学生的科学素养。
[关键词]化学课程 科学素养
《义务教育化学课程标准》（2011年版）明确提出要“引导学生理解科学的本质，提高学生的科学素养” [1]，并确定化学课程的理念是以提高学生的科学素为主旨。课程标准通过课程实施才能实现，义务教育化学课程实践中如何实施科学素养教育，使其在实践层面上高效操作，对提高学生的科学素养具有重要的意义。
一、充分展现化学课程魅力，引导学生热爱科学
化学是一门古老而又充满活力的学科，从古代的炼丹术到现代生活的各层面，无不展现着化学的身影。化学是理论和实验结合，基础和创新并重的学科，既能够培养逻辑思维能力，又提高动手能力，更加能够提高分析解决问题的能力，人类已经合成的大量新物质，凸显了化学教育能够提高学生的创造力。化学一方面借助数学物理的方法和手段研究物质世界变化的规律，同时又为生物等学科提供理论基础，促进相关领域的发展，化学作为一门中心科学已经渗透到各个领域，因此化学课程对学生科学素养的提高具有无可比拟的独特优势。
义务教育化学课程的实施是化学的启蒙，首要的就是要向学生展示化学独特的魅力，使学生乐于认识化学，喜欢学习化学，从而带着极大的兴趣进入化学学习的大门。
二、帮助获取化学课程基础知识，提高学生的科学文化素养
课程标准明确确定了化学课程的基础知识，基础知识是科学素养的内容，其获取和牢固掌握过程也是提高科学素养的有效体现。
注重提高学生主动获取知识的方法培养。应用先进的教学理念指导教学设计，开展丰富多彩教学活动，促进、帮助学生掌握课前、课中、课后学习的方法，使学生产生主动获取知识的强烈愿望。注重现代教育手段与教学实践的结合，努力实现学习的个性化。时代的进步为化学教学提供了新的空间和舞台，网络、平板、手机终端等现代设备，微课、慕课、翻转课堂等现代教育教育手段的出现，为开展个性化学习提供了巨大的可操作的空间。
注重引导开展探究性学习。探究是科学的重要特征， “具有探究价值”的知识，俗称为“探究点”，"这个“探究点”实际上就是“举一反三”中的“一”,“一”探究明白了,就可以举三、举十,就可以迁移，充分发挥探究点的作用，就可以在发展学生科学素养方面体现其功能和价值。这样的“探究点”显著地的特点。首先是能够较显著的培养学生的科学探究精神和探究品质；其次，探究的内容具有可操作性，知识内容由浅入深，由易到难，层次明确；第三，学习者能亲自动手进行操作；第四，有明显思考价值，产生有价值的问题；第五，符合现有的学习条件。如空气的成分测定、电解水、质量守恒定律研究实验、金属与酸反应、指示剂的变色、等都是极佳的科学探究素材。
开展专题学习探究活动，培养学生的科学素养。单元知识的整理是学习中常用的方法，也是提高学生科学素养的极好素材。例如气体制取的单元知识，学习氧气、氢气制法后，探索制取气体一般规律并用于指导二氧化碳气体制取的学习、构成物质奥秘单元的归纳总结、金属单元知识的形成、溶液知识体系的建立、酸碱盐反应规律的整体构建等，这种专题的知识的获取，对于科学知识结构的形成，达到课程标准规定的基础知识的标高，对于学生科学素养的提高具有十分明显的效果，由此对科学素养的提高会起到十分积极的作用。
三、借助化学实验优势，开展化学实践活动
实验是化学的源泉。给予学生开展化学实验的时间、空间和权力，能有效的提高科学素养。
化学实践从接触化学课就向学生开放实验室，放手让他们去调查实验室的位置、布局，绘制实验室的分布图，了解实验仪器、药品的存放位置、品名、用途、规格、数量，按柜绘制出存放物品的位置图等，并开展实验室调查评比活动，进行表彰鼓励。学生亲临实验现场，亲身体验化学实验。
开展自主学习实验。根据需要和兴趣，鼓励学生自主开展化学实验。可以是教材上有的，也可以不是教材要求的，这样的实验活动能够极大地调动学习积极性，激发学习兴趣，虽然难度较大但收效却是出人意外的，这样形成的学习力量是不可阻挡的。
建立家庭化学实验箱。在教师的帮助下，购置基本的化学实验仪器，常用的化学药品有教师根据需要帮助提供，使这部分学生的学习积极性能够保护和发展。学生也可根据居住情况成立校外化学学习小组，开展小组化学实验。
开展课外化学实验活动。教材中的学生活动实验，有一些与生活联系紧密，能够作为课外化学实验活动的内容，学生在自制酸碱指示剂的、居住地水资源调查活动、家庭节约用水调查、生活中的金属调查等等化学实践活动，标志着学生化学实验活动具有十分广大的发展空间，并可以成为提高学生科学素养的一道亮丽风景。
四、科学检测，客观评价，切实提高学生的科学素养
提高科学素养贯，需要对培养过程进行科学的检测和客观地评价，以判断提高的效果和矫正过程中的不当行为。
专题对比检测。选择一个具有科学探究价值的单元、专题知识作为检测内容，对不同层次的学生进行科学素养水平检测，也可以是对同一名学生培养前后的科学素养水平检测。例如化学实验占有十分重要的地位。实验技能水平的高低对科学素养的发展有着重要的影响，为全面考查初中学生实验技能水平的基本情况，综合评价学生的操作水平，提高学生的实验能力，指导今后教学，可对学生进行科学素养中实验操作能力水平测评。包含测试目的、测试方法、测试对象、测试内容、测试方法、测试记录、测试分析、分析结果等方面。通过此项测试后，得出以下结论，（1）九年级学生在实验技能上存巨大的差异性，这种差异是可以通过培养改变的，而且这种改变与训练的严格程度、全面程度和学生自身有着必然的关系；（2）在教学中对学生进行实验操作技能的训练是不可替代的。对学生实验技能操作的训练，可以培养学生的动手操作能力，增强学生的实验探究意识，培养学生的分工合作探究能力，对科学素养的发展有着极大的促进作用，对学生的科学素养的培养益处极大。
培养过程检测。对某一个知识点或者某个存在学习困难的知识点进行培养前后的科学素养水平测试，例如简答题是初中学生普遍害怕的一类试题，也是教学中难度大的内容，涉及面可以非常广泛，以观察镁带燃烧实验描述现象为例，就可以对学生描述实验操作、现象进行培养前的检测；然后对学生进行实验现象描述进行培训，如何描述物质的色味态，如何描述变化中的发光、火焰、火星、烟、雾、气泡、沉淀等内容，让学生获取、构建自己的知识体系，并形成准确表述科学实验的科学素养；然后再重新做镁带燃烧实验，让学生去描述实验现象，通过前后对比，就可以清晰的得出学生在实验现象表达上科学素养培养情况。以此类推，其他内容的简答题，都可以采用适当的方式去检测、去培养、去比较。
巩固培养检测。利用适当的训练试题对学生进行训练，然后进行检测，达到检测、诊断培养水平，改进培养方法的目的。试题编制围绕“科学素养”这个宗旨，例如基本技能主要包括化学用语、实验技能的运用、联系、思考中的心智技能，实际上是科学方法的运用，是在具体的真实情景中，引导考生主动去认识问题，提出问题，思考问题的性质，运用一定方法提出猜想和假设，实验设计和验证，信息的收集与应用，简单的一些数据处理，表达与交流等，在问题设计和求解过程中渗透情感、态度、价值观。
五、整体规划课程实施方案，培养学生的科学精神，建构科学道德
科学精神和科学道德渗透在科学过程、科学事件之中，这是贯穿科学实践全过程的灵魂，有意识的培养是关键途径。
要整体规划课程标准实施方案，根据化学课程内容设置渗透科学精神、道德教育。在空气、水、碳、金属、酸碱盐部分，要突出物质的客观性，提高学生对以尊重客观事实，合理判断的科学精神；对空气、水的污染及防护，人体所需的营养元素、白色污染等知识，树立正确对待环境，保护环境的意识。要引导学生理解人与自然的关系，正确处理好生活中的消极因素，形成的道德观。
要凸显学习方式的变革和化学实践活动，改善学习情况，提高对化学的体验和感悟，引导他们注重实验过程的调查、观察，学会通过现象分析实质，得出结论，让学生逐步做到自主观察，独立动手操作，按科学的方式去解决问题、表达问题。
要十分清醒的认识到对学生思维能力的培养。在化学课程中到处都充满着提高思维能力的素材，例如推断题的解题思路，实验探究题的解题方法等等，都是归纳知识或者演绎知识，发展思维能力的好时机，因此在化学课程中，要合理安排，使思维训练材料合理、过程科学、提高明显。
学生科学素养的提高没有止境，只有永远的追求。
参考文献
[1] 教育部.义务教育化学课程标准[M].北京.北京师范大学出版社，2011.
[2]陈盛.化学素养教程[M].厦门.厦门大学出版社，2006.
[3]美国科学促进学会.科学素养的基准[M].北京.科学普及出版社，2001.
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